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新発売!
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| おしらせ |
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| 期間限定蓮料理 |
| 石仏の古代蓮にちなんで9年前から行っております花ハスを使った料理です。料理から器まで全て手作りして、ヘルシーで、見た目も鮮やかな料理です。期間限定7月1日〜8月31日まで |
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| 雛ずし御膳 |
臼杵の紙雛めぐりの期間にあわせて行う限定メニュー、旬の食材を豊かに盛り込んだ、目にも美味しいメニューです。
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| うすき ふぐ料理 |
冬の時期、臼杵のグルメをお探しなら豊後水道で取れたふぐの料理がお勧めです。鍋物のこいしい季節、臼杵のグルメの王様をご堪能ください。
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| 豊後あじ寿司 |
| 豊後水道で朝水揚げされたばかりの新鮮なアジを、そのままの臼杵の郷土料理あじ寿司にしました。加えてだんご汁やきらすまめしなど臼杵の郷土料理ばかり集めた当店のお勧めメニューです。 |
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| 黄飯料理 |
| 黄飯はクチナシのエキスで炊いた黄色いご飯で、古くよりお祝いごとなどに用いられてきました最近はが江戸時代より交流のあったポルトガルのパエリアと関係があるのではないかと言われています。 |
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